Húzom, húzom és csak húzom ezt a bejegyzést... Gondolván ha nem írok róla, nem is olyan feltűnő, hogy öregedtem egy évet... De itt most a torta a lényeg, uh. nem is mennék bele holmi 3X-es elmélkedésekbe... :)) Nem gondoltam volna, hogy ennyien kíváncsiak vagytok a szülinapi tortámra... :))) Csak ismételni tudom magam: Köszönöm, jól esik, hogy kíváncsiak vagytok! Tehát az igazi szülinapi tortámról azt kell tudni, hogy azon kívül hogy nekem készült, semmi közöm hozzá!! :( Le lettem ugyanis tiltva a sütésről... magamnak... :(( Így legalább hagytam némi meglepetésre esélyt a "meglepi" bulimon (mert hogy ilyenem is volt ám :)))) A tortát a
Kati cukrászdából rendelte a férjecském. Információim szerint személyesen Popeye készítette. :)
Nyújtódeszka, nyújtófa, pogácsa szaggató:) és pogácsa:) került a torta tetejére! :)) Belül mit gondoltok milyen volt??? :) Trüffel krém meggy szemekkel!!! :D Finom volt, jó volt, teljesen más íze volt a krémnek, mint amit én készítek, de nekem nagyon ízlett! Legszívesebben abban a pillanatban a férjemnek szegeztem volna a millió egy kérdésemet a mi volt? hogy volt?-al, de másnap reggelig sikerült türtőztetni a kíváncsiságomat! :)) Jól tettem, mert vagy 1órás beszélgetés kerekedett ki a történetből... Nagyon meglepődtem!!! Szegeden ha forma tortát szeretnénk cukrászdából rendelni, szinte gondolkodás nélkül mindenki ennek a cukrászdának a nevét vágja rá!!! Életem párja egy barna hajú, kötényes cukrászlány tortát szeretett volna rendelni, sodrófával a kezében!!! :)))) De nem vállalták!!!! :((( Hmmmm... Erre jött a "bé" verzió... emeletes kerek torta vmi cukrász, tortás jellegzetességgel a tetején... Igaz ami igaz, készítettem már pogácsát... nem is egyszer, ... de nem sokkal többször mondjuk négynél, ötnél... uh. nem igazán értettem Popeye miért szaggatta rá a pogácsákat... Ha nem is volt 100%-ig rám jellemző, azért persze hogy eltettem emlékbe nyújtófástól, mindenestől!!!!!!!! :))
A családi ünneplésre később került sor. Én (a lányok tej-cukor-tojás érzékenysége miatt) két tortával készültem. Hercegnőknek a lovacska
(mivel látták a blogger találkozós tortázásunk képeit, egyértelmű volt, hogy milyen tortát kérnek :)) - blogger taliról beszámoló mostmár tényleg hamarosan :))- Felnőtteknek pedig ezt a tortát készítettem!
Vizes piskóta, tejszínhab és eper krémmel. Kívül gyöngy lüszter, lila dekorációval és egy marcipán rózsával.
A lófej, természetesen
tojás mentes piskótából készült, a tölteléke pedig rizstejes vanília krém volt.
Vanília krém tejérzékenyeknek:
Hozzávalók:
1cs. vaníliás puding
4dl rizstej
5-6 ek. cukor (én Xilit-et használtam... mivel a nagyobbik hercegnőm a cukorra is allergiás) :(
2dl növényi tejszín
Pudingot kikevertem a cukorral és a tejjel. Felforraltam, majd hagytam kihűlni és habzsákba töltöttem. Elkészítettem a tejszínhabot, azt is habzsákba töltöttem. Körkörösen a krémeket váltogatva betöltöttem a piskótát. Lányok, nagyon szeretik, ha így kerül a krém a tortába, mert amikor felvágjuk: "Nézd Mummy! Váltogatja a színét a krém!" :))
Finomítottam a paci faragásán, burkoltam, majd hosszú tanakodás után :)) kipróbáltam milyen lenne barnán a lovacska...
Mivel ez a lányok tortája volt, megígértem nekik hogy ők fejezhetik be a festést. Lili arany lüszterrel szeretett volna festegetni, uh. azt hígítottam és hagytam, hagy alakítsák át saját "ízlésükre" a pacit... :D
Tehát nemcsak években, hanem tortákban is gazdag szülinapom volt! Számot vetettem, tükörbe néztem és elmondhatom, semmi sem változott!!!! :))
